Via een campagne van The Insiders mag ik deze maand de gebruiksklare cakedegen van HERTA testen.

Is het een nieuw product? Nee. Het is al langer op de markt. Het idee is simpel. Je knipt de verpakking open, knijpt het deeg in de bakvorm, half uurtje in de oven en klaar. Makkelijker kan het niet.

Wij probeerden eerst de “Natuur” variant uit. We voegden er niets aan toe, deden enkel wat op de verpakking stond. Kwestie van de pure smaak eerst te testen.

Ben ik fan? Niet echt. De smaak was ok, maar ook niet meer dan dat. Daarnaast misten we het voorbereidend aspect. Ik hou ervan om zelf – samen met de kinderen –  alles af te wegen, te mengen,… Het hele proces wat vooraf gaat aan het bakken, is voor ons al de helft van het plezier.

Daarom besloten we een tweede test te doen, nu met de Marmercake

In plaats van deze ook weer gewoon in de bakvorm te gieten, wilden we er een eigen twist aan geven.  We knepen de helft van het deeg in de vorm en strooiden er daarna stukjes chocolade overheen – de ideale manier om van de laatste paaseitjes af te raken trouwens – .  Daarna bedekten we alles met de rest van het deeg.

Opnieuw 30 minuten in de oven en klaar.

Deze cake was wel erg lekker.  We snoepten de eerste plakjes toen de cake nog warm was en de chocoladestukjes nog heel vloeibaar waren. Heerlijk!

Kortom, de gebruiksklare degen zijn best wel handig, maar zelfgemaakt smaakt – naar mijn mening –  nog steeds lekkerder. Ik vind het idee van een gebruiksklare cakedeeg handig voor iemand die echt niet graag bakt en toch een uit-eigen-oven-komend baksel wil serveren. Met deze gebruiksklare cakedeeg heb je in ieder geval een huis dat heerlijk ruikt naar versgebakken cake.

Wat wel een voordeel kan zijn van de gebruiksklare deeg, is dat je meer tijd overhoudt om variaties te bedenken en uit te voeren. Je kunt een topping maken, een lekkere vulling voorbereiden,…

Zin om ook aan de slag te gaan?  Ik kan twee mensen blij maken met een paar receptkaarten en kortingsbons.  Wie eerst reageert heeft ze!  Laat een reactie na op www.facebook.com/compleetgeluk en ik stuur ze je op.

Veel bakplezier!

ps: Volgende week test ik de verse blader- en kruimeldeeg!